KONTAKT

Das Weinhaus Zähringer Zürich bietet ein schlankes und exklusives Sortiment an ausgewählten Bioweinen. Vom badischen Grauburgunder über einen Zürichsee-Räuschling bis zu Chianti und Tempranillo kann man in gemütlich-entspannter „Kreis 5-Atmosphäre“ die Besonderheiten regionaltypischer Bioweine erkunden. In jeder Preis-Range findet sich ein übersichtliches, aber vielseitiges Geschmacksspektrum an Weinen, die den höchsten Qualitäts-Anforderungen an Anbau und Vinifizierung entsprechen.

Neben saisonalen Angeboten wie (z.B. „Wein & Spargel“) sowie diversen themenbezogenen Seminaren (z.B. „Wein
& Schokolade“) sind auch kulturelle Veranstaltungen geplant (z.B. mit Steffen Lenk und der Galerie KATZ
CONTEMPORARY)

 

Mit dem traditionsreichenWeingut Zähringer steht dem Weinhaus Zähringer eine mehr als 20-jährige Erfahrung im An- und Ausbau biologischer Weine zur Seite. Seit 1844 wird im badischen Heitersheim, zwischen Basel und Freiburg i. Br. gelegen, hochwertiger Wein produziert. Seit 1986 bewirtschaften Wolfgang Zähringer und Paulin Köpfer die Weinberge nach den Vorgaben des ökologischen Weinbauverbandes ECOVIN und seit einigen Jahren auch unter Einsatz biologisch-dynamischer Präparate. Viele Auszeichnungen, zuletzt auf der Biofach, der Prowein, der Berliner Wein-Trophy und der Zeitschrift „Selection“ sind das Ergebnis eines konsequenten Strebens nach authentischen Weinen von höchster Qualität.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Josefstrasse 182.
Fabian Zähringer